[ 导读]乳腺癌已成为女性的多发病，严重威胁女性健康。据研究发现，大约有三分之 一的癌症发病与饮食有关。食品合理搭配，既有预防癌症作用，又对患了病有一定辅助治疗作用。 
食用菌类 第一类食用菌类银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能力， 增强身体的抵抗力，有较强的防癌作用。 
鱼类 第二类鱼类黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎以及海带、海蒿子等，因为它们含有 丰富的微量元素，有保护乳腺、抑制癌症生长的作用。 
水果类 第三类水果类葡萄、猕猴桃、柠檬、草莓、柑橘、无花果等，不仅含有多重维生素，而且含有抗癌和防 止致癌物质亚硝基胺合成的物质。 
蔬菜 第四类蔬菜与主食合理搭配有利于身体健康。如番茄、胡萝卜、菜花、南瓜、大蒜、元葱、芦笋、黄 瓜、丝瓜、萝卜和一些绿叶蔬菜等。 
牛奶及其制品 第五类牛奶及其制品有益于乳腺保健，可以补充钙谷类如小麦(面粉)、玉米、大豆及一些杂粮均有利于健康。大麦含有大量的可溶性和不 可溶性纤维素。可溶性纤维素可帮助身体对脂肪、胆固醇和碳水化合物的新陈代谢，并降低胆固醇。不可溶性纤维素有助于消化系统的健康，并预防癌症。坚果是食 物的果仁和果种，含有大量的抗氧化剂，可起到抗癌的效果。
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